Nico, È venutoooo perfetto grazie benedetta sei un mito cracco ti serve l’acqua , Ciao Benedetta, vorrei sapere se il polpettone di tonno si può surgelare. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Posso sostituire il tonno con del pesce in umido? Visualizza altre idee su ricette, ricette di cucina, ricette facili. Pubblicato in COSA CUCINO, Ricette con e per Bambini, Ricette Salate, Ricette Veloci, Secondi, Secondi di Pesce. Hai provato la ricetta? Grazie!!!! POLPETTONE DI TONNO Una Ricetta Facilissima e velocissima per fare un secondo gustoso e pratico da servire freddo e accompagnare con salse e contorni di verdure a piacere. Ciao Elisa a volte lo mangio con un velo di maionese ed è buonissimo . Ciao Benedetta! Volevo caricare la foto ma non riesco… se mi puoi dire come mai ti ringrazio., Complimenti… ricetta gustosa e come sempre apprezzata da tutti noi Versiamo il tonno in una ciotola e lo Samo nastavite tako. Li sto cuocendo a bagno maria in forno. Eccezionali! ho già provato a farlo un’altra volta e cuocerlo al momento, davvero ottimo!!! Accompagnato con salsa tonnata grazie x le fantastiche ricette! grazie, Ciao Susi ti lascio qui un articolo che ti spiega come sostituire le uova negli impasti salati Come sostituire le uova nelle ricette salate, Ciao, complimenti per la tua ricetta, l’ho fatta ed è venuta buonissima, ma mi chiedevo se potessi cuocere il polpettone anche a vapore in pentola a pressione… se sì per quanti minuti secondo te? Aggiungiamo l'uovo, il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato, saliamo a piacere e mescoliamo tutti gli ingredienti, aiutandoci con la forchetta. Provate a prepararle secondo la ricetta di Benedetta Rossi, una delle più famose Food Blogger italiane. Il polpettone di tonno è la variante estiva del classico polpettone di carne, inutile dirvi che si può fare in milleuno modi diversi, utilizzando il tonno fresco ad esempio, oppure senza cottura usando come legante la maionese, oppure proprio come il classico polpettone, un impasto legato con le uova e poi passato nel pangrattato e cotto al forno. Ciao buon pomeriggio.io resto a casa con voi è bello per sperimentare le tue ricette. Ciao Grazia, sì va bene usa il pesce che preferisci , Fatte ! Scusa benedetta, posso prepararlo in anticipo e congelarlo? e quanto circa Devo preparare un buffet e quello che riesco vorrei già averlo pronto! e se si aggiungesse all’impasto un po’ di sugo di pomodorini datterini fresco? Grazie, Ciao Alessandra, 3 scatolette dal peso complessivo di 480 grammi . In alternativa, se non vogliamo friggere le polpette possiamo anche cuocerle al forno. Sistemiamo l’involucro in una in una casseruola e riempiamo di acqua. Ciao Benedetta , prima di tutto i complimenti perché sei molto simpatica e una bella persona , per questo ti seguo , non solo per le ricette che fai . Le polpettine di tonno, uno sfizioso secondo piatto, veloce, facile e appetitoso che piace anche ai bambini. Ciao Anna scongelalo direttamente lasciando il polpettone a temperatura ambiente , Ciao Benedetta, ho preparato il polpettone ma temo di non averlo chiuso ermeticamente e sembra lessato. Il polpettone di tonno e patate al forno è un secondo piatto semplice e molto gustoso, che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Mi sembrava poco un uovo x 500 gr di patate , ma seguo sempre alla lettera le tue ricette , ma questa volta secondo me è sbagliato. E’ possibile evitare la carta stagnola, lasciando solo la carta forno? grazie di esistere cara Benedetta!!! Fatte stasera per cena. Passiamo poi le polpette nel pangrattato. Grazie grazie La frittura dorata e croccante e l’interno morbido e gustoso! e io che pensavo di farle assaggiare a mia suocera. Per cottura in forno solo 1 foglio di carta stagnola oppure carta forno+2stagnola come nel video? Ciao! Ho provato il polpettone di tonno ed è veramente buonissimo! Ciao Benedetta! Laura, io lo faccio spesso ed e’ veramente buono.Lo preparo la mattina x cena, quando e’ tagliato nel piatto di portata, su verso un sughetto fatto con jl succo di 2 limoni, sale, olio d’oliva mescolati insieme in una tazza. Aggiungiamo le uova, il parmigiano e il Il polpettone di tonno è un’alternativa sfiziosa al polpettone di carne e ci permetterà di sfruttare le scatolette di tonno in una ricetta poco comune che sorprenderà gli ospiti. Siamo maceratesi e mia mamma lo faceva spesso, buonissimo! “Fatto in casa per voi”: polpettone in crosta di Benedetta Rossi 12 Dicembre 2020 notizieh24 Nella ventottesima puntata della terza stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi , dedicata al menu ispirato alla cucina ‘in crosta’, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta ), ha rivelato la ‘ sua ‘ ricetta del polpettone in crosta . Hai dubbi? polpettone di verdure fatto in casa da benedetta. Una ricetta facile a base di tonno in scatola e senza bisogno di pesare gli ingredienti. Grazie! ! Potrebbero interessarvi anche POLPETTE DI ZUCCHINE, POLPETTE DI RICOTTA FRITTE. Grazie ancora e un saluto a te, tuo marito e a Nuvola! Grazie. Todas sus recetas , salen perfectas….. Quiero saber si se le puede agregar cebolla picada a la preparación. Ciao Angelo, te lo sconsiglio altrimenti il polpettone si bagna , © 2021 MAUI MEDIA SRL - P.IVA:02277940447, Privacy Policy Informativa Cookies Contatti Advertising Job. Un piatto genuino e delizioso, preparato con pochi e semplici ingredienti che mette tutti d’accordo a tavola. Così per chiedere. Complimenti per le tue ricette, sono un successo garantito Ancor di più se mangiate non troppo calde! Lo metto in frigo avendo cura di rigirarlo piu’ volte affinche’ le fette s’impregnino bene nel succo, rimanendo morbide.Lo tolgo un’ora prima di gustarlo e decoro ogni fetta con maionese e capperi. Nella terza puntata della nuova serie di Food Network Fatto in casa per voi a Natale, dedicata alla cucina semplice, di casa appunto, a tema Natalizio, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la 'sua' ricetta di polpettone e salse. Ti invio la foto. Il polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso e da accompagnare con salse o contorni di verdure. Dare la forma al polpettone e farcirlo con la scamorza. Un saluto grande a te, tuo marito e a Nuvola!. Ciao Federica la prossima volta aggiungi un cucchiaio in più di pan grattato , buongiorno benedetta sono arcangela oggi ho fatto il sugo con patate e zucchine grattuggiate x condire le penne rigate ,stasera faccio le polpette di tonno con patate però ho aggiunto al composto una zucchina circa e 2 uova con una piccola aggiunta di latte cioè un cucchiaio grazie di cuore sei x me una grande cuoca un abbraccio, Io l’ho preparato con la dose di 2 di tutto, lo abbiamo mangiato con i peperoni ripieni e la rucola… Strepitoso! Siamo certi che conquisterà grandi e piccoli al primo assaggio! Ed è andata bene a mio marito e a mio figlio, gran buongustaio già a 2 anni e mezzo! Fai sapere a Benedetta come ti è venuta! Ciao Daniela, sono contenta del risultato Un abbraccio a te e tuo marito , Cara Benedetta, Avrei voluto inviarti la foto che ho scattato col mio cellulare ma il formato del file non va bene. Rivestiamo il polpettone di tonno con due fogli di carta stagnola e chiudiamo bene ai lati. Gracias,,saludos,. Chiedi e lei ti risponderà! Se non ho carta forno, va bene farlo bollire anche solo con i 2 fogli di alluminio?? Grazie per la tua disponibilità a condividere la tua “arte”, sempre con semplicità e simpatia! Nell’ impasto si può aggiungere una punta di aglio? Portiamo una padella sul fuoco e facciamo scaldare l'olio per friggere. Tutti i vostri commenti su POLPETTE DI TONNO E PATATE, Se le volessi fare al forno, quanti minuti e gradi? Una volta cotto, frullare le verdure e servire il polpettone con la cremina ottenuta. Ciao e grazie. Fai sapere a Benedetta come ti è venuta! Rosolare il polpettone in padella con un po' di olio e unire le verdure. Comunque grazie x tutte le altre ricette , favolose come te e tuo marito e nuvola . Grazie. per le polpette al tonno e patate se voglio farle di meno dimezzando le dosi , come mi regolo con l’uovo? Terminata la cottura Sono numerose le varianti del polpettone: dal classico polpettone di carne a quello di tacchino alla rucola, dal polpettone alle verdure a quello di tonno, patate e acciughe. Ho provato anche questa ricetta. 8,480 Likes, 243 Comments - Benedetta Rossi (@fattoincasadabenedetta) on Instagram: “POLPETTONE DI TONNO INGREDIENTI: 3 uova 3 scatolette di tonno da 160 g 3 cucchiai di pangrattato…” Ricordi d`infanzia del polpettone della nonna. Carica la tua foto della ricetta! Ok grazie.e le tue ricette le uso molto???????? Chiedi e lei ti risponderà! (Allowed file types: jpg, png, maximum file size: 2MB. Certo che la preparo! Ciao Benny, il polpettone di tonno è un ottimo piatto estivo che preparo quando ho cene informali. Grazie, Ciao Sonia, sì certo se riduci le dosi fai cuocere il polpettone qualche minuto in meno , Ciao Benedetta…puoi darmi qualche idea sulle salse di accompagnamento?grazie 1000, Ciao Beatrice, ti lascio qui la ricetta di 4 salse allo yogurt con cui potrai accompagnare il polpettone CLICCA QUI. Ricetta facile da seguire e sono venute buonissime!! Grazie per le tue ricette Benedetta, sono sempre molto interessanti, Ho seguito la ricetta ma in più ci ho aggiunto delle patate lesse schiacciate ancora grazie. I libri di Benedetta disponibili su Amazon. Ciao Benedetta, Confido in una tua risposta , ciao . E poi per le patate le pesi prima di cuocere giusto? Grazie, Ciao Ilaria, mettile su una teglia da forno, ricoperta di carta forno, aggiungi un filo d’olio extra vergine d’oliva e fai cuocere a 180° per circa 30 minuti , Ciao Benedetta. non posso mangiare il pane, se aggiungessi delle patate lesse? Sistemiamolo su un piatto e serviamo con un contorno di verdure oppure di salse a piacere. Tutti i vostri commenti su POLPETTONE DI TONNO. Ciao Benedetta! And at what point do I frezzer at? lasciamo cuocere per 40 miniuti da quando l’acqua inizia a bollire. Ciao! Secondo te si recupera mettendolo in forno o è perso? Grazie Benedetta, mi hai regalato un jolly salvapranzo… . Apriamo le scatolette di tonno e scoliamo l’olio. Ciao Anna, puoi sostituirlo con il pancarrè sbriciolato oppure del pane per tramezzini o dei panini e aggiungerlo nelle polpette . Grazie mille! Posso prepararle il giorno prima e metterle in frigo? Fammi sapere, grazie….e continua così sei fantastica! Siccome DEVO STARE A CASA, in questo periodo, tralasciando qualsiasi impegno che posso rimandare, me le faccio, perchè devono essere buonissime e stuzzichevoli. GRAZIE MILLE, Ciao paola, sì certo aggiungili ci staranno benissimo . Se si che dosi mi consigli? Da quando ho scoperto questo sistema favoloso di preparare la maionese in casa non la preparo più con il vecchio sistema, che tra l’altro detestavo cordialmente. Mettiamole su una teglia da forno, ricoperta di carta forno, aggiungiamo un filo d'olio extra vergine d'oliva e facciamo cuocere a 180° per circa 30 minuti. Grazie . Grazie mille Quando fai delle ricette con il ciauscolo mi fai ritornare alla mente tanti bei ricordi, di un periodo della mia vita che è passato da tanto tempo. Grazie in anticipo per la tua risposta , Ciao Benedetta , dici di cuocerlo già la sera prima e lasciarlo in frigo ? Ho visto questa ricetta su instagram e mi ha incuriosito molto! Poštovana Benedetta, Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Facile e molto buona. Hai dubbi? 4-set-2017 - l polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso da accompagnare con salse e contorni di verdure. Sono buone, ma me le aspettavo croccanti, in cottura alcune si sono rotte cosa posso aver sbagliato? Grazie Benedetta, sempre gran belle proposte. PS. Polpette di tonno e patate. Ciao Benedetta, le tue polpette sono super buone! In questa quarantena mi hai fatto tornare la voglia di cucinare! Ricetta facile di Benedetta. Un’idea carina e molto veloce da presentare come antipasto o da mangiare per cena, soprattutto in estate, quando si ha voglia di piatti freddi leggeri e veloci.. Si prepara in pochi minuti e piace sia a grandi che piccini. Mescolatele con 500 g di tonno sott’olio, due uova, sale, pepe, prezzemolo tritato e una manciata di parmigiano. Cuocendolo in forno, secondo te, a quanti gradi e per quanto tempo? GRAZIE!!! Un bacio speciale a Nuvola e alle tue vecchiarelle!!!! Nella ventottesima puntata della terza stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu ispirato alla cucina 'in crosta', Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la 'sua' ricetta del polpettone in crosta. Grazie. E approfitto di questo spazio per dirti che la tua torta brioche dolce è l’unica che è riuscita esattamente come volevo io. Ormai sei diventata la mia musa ispiratrice in cucina. Grazie infinite! Se ho il piano a induzione sono sempre 40 minuti di cottura? Ciao MariaCristina, puoi non metterlo sì magari aggiungine poco in più . Ricetta facile di Benedetta. Ho provato a farlo ed è buonissimo! Grazie. Gli ingredienti: 2 uova, 150 gr di tonno,1 fetta di pancarré,50 gr di latte,50 gr di pangrattato, prezzemolo, olio di semi,sale Ciao Francesca sei davvero gentilissima , ciao benedetta….sono yvonne… una domanda posso cucinare il “polpettone” al forno?? Ciao Benedetta, se non metto il parmigiano devo sostituirlo con più pangrattato? And how long for? Per la cottura al forno statico o ventilato? Vedrete che queste polpette andranno a ruba perché una tira l’altra! Polpettone di tonno, ricetta semplice per realizzare il salame di tonno a forma di rotolo. Grazie mille, Ciao Eleonora, se hai rispettato il tempo di cottura va bene. Grazie mille . 630,035 talking about this. Ho fatto la dose ridotta x due persone usando comunque 1 uovo e sono venute buonissime . Insalata di cavolfiore tonno e ceci ricettasprint. 25-mag-2020 - l polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso da accompagnare con salse e contorni di verdure. Per altre ricette facili con il tonno guardate 3 idee di pasta e tonno e le  frittelle salate tonno e olive. Grazie sei fonte di ispirazione, Ciao Benedetta. 22-mar-2019 - l polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso da accompagnare con salse e contorni di verdure. Sfumare con il vino e far cuocere bagnando con il vino e il brodo per 40'. Friggiamo le polpette girandole spesso e poi scoliamo, su carta assorbente, quando sono ben dorate. ︎ https://www.fattoincasadabenedetta.it/polpettone-di-tonno ︎. Un piatto genuino e delizioso, preparato con pochi e semplici ingredienti che mette tutti d’accordo a tavola. Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Ciao Benedetta, se voglio fare le polpette al forno… statico o ventilato? Buongiorno Benedetta, grazie al consiglio di mia figlia ho conosciuto le tue ricette. Ho provato a fare la torta di mele semplice e devo dire che il mio compagno (che ha due figli chef) mi ha detto che mi sono superata, ma il merito è solo tuo. Mio marito e io ce le siamo proprio gustate. La maionese velocissima richiede davvero pochi secondi di preparazione. il polpettone è venuto buonissimo…ma volevo sapere: posso congelarlo (o crudo o cotto??)?? Ciao Benedetta, Ciao benedetta, volevo sapere se posso congelare il polpettone o da crudo o da cotto Mi sono quasi commossa! P.s. , Ciao Valeria sono felice che la ricetta sia riuscita! Ciao Benedetta, ho un dubbio … intendi che servono 3 scatolette di tonno dal peso singolo (totale 480g) di 160g o un totale di 160g (per tutte e tre le scatolette)? Ancora grazie! Pubblicato in Antipasti, Aperitivi, Buffet, Fritti, Secondi. volevo caricare la foto ma non riesco, Grazie Benedetta! Volevo chiederti a proposito del polpettone di tonno se posso cuocerlo al forno. Davvero veloce da preparare e il risultato è ottimo! Sabrina. tiriamo fuori il polpettone di tonno e lasciamolo raffreddare completamente ancora nel suo ❤ Il bello poi delle tue ricette è che sono di semplice esecuzione e veloci! La base di questo polpettone è il tonno sott'olio sgocciolato e patate lesse, le patate riescono a dare al polpettone una consistenza morbida ed un sapore complessivamente molto delicato. GRAZIE!!! Vorrei creare un modo per far mangiare un po di verdure ai miei bimbi e non ho letteralmente idea, Che dire … fatte al forno e buonissime . Polpette di tonno e patate. (Allowed file types: jpg, png, maximum file size: 2MB. Ciao Benedetta, volevo provare questa ricetta, ma ho solo tonno al naturale, va bene ugualmante? Questa ricetta voglio proprio provarla. Dategli poi la forma di un polpettone e sistematelo su un foglio di carta forno. Le polpette di tonno sono perfette da servire come secondo piatto o come sfizioso antipasto. Suggerimento: L’ideale sarebbe preparare questa ricetta il giorno prima e tenere il polpettone in frigo. © 2021 MAUI MEDIA SRL - P.IVA:02277940447, Privacy Policy Informativa Cookies Contatti Advertising Job, (circa) di pangrattato + q.b. Non posso inviare la foto perché appena tiepida ha iniziato a mangiarla. 12-feb-2021 - Esplora la bacheca "Secondi piatti Benedetta Rossi" di Teresaesposito su Pinterest. Il mio composto è venuto un po’ più mollo e alla fine è finito in dei pirottini. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ciao Laura, sbatti l’uovo in un piatto e usane solo metà , Ho provato a fare le polpette di tonno fritte…ma si sono aperte tutte durante la frittura..come mai ho seguito passo passo la ricetta, Ciao Anna, forse l’olio non era ben caldo . Polpettone di tonno e patate un secondo facile e veloce da preparare, saporito, semplicissimo e che potrete servire sia caldo che freddo.A dire il vero potete anche prepararlo in versione estiva senza cuocerlo in forno e farete anche prima, io questa volta ho preparato la versione classica, buonissimo e con quella crosticina croccante sopra che lo rende davvero irresistibile. Grazie, Pranzo con i suoceri. Le polpette devono essere decisamente gustose. Diamo la forma al polpettone e Ciao Debora, devi usare 320 grammi di tonno sott’olio pesato dopo che lo hai sgocciolato dall’olio e 500 grammi di patate crude . Feb 3, 2021 | Comunicati Stampa | Comunicati Stampa Non sono riuscita a fare una foto! Grazie sono state semplici ma efficaci per un pranzo all’ultimo minuto. Per cinque persone vanno bene? … Ciao benedetta, vorrei chiederti se diminuiscono le patate e aggiungo gli spinaci. Ciao Emanuela grazie a te per l’affetto :). Ho anche dei parenti in America che ti seguono molto! Come sarà il risultato? Grazie, grazie per la tua cortesia… bacetti, Ciao Yvonne ti consiglio di bollirlo verrà decisamente più morbido . aggiungo pan grattato? Infatti, misureremo tutto usando le scatole oppure i cucchiai. Posso usare il purè al posto delle patate? Per altre ricette facili con il tonno guardate, I libri di Benedetta disponibili su Amazon, POLPETTONE DI LENTICCHIE, PATATE E CAROTE SENZA UOVA, Come sostituire le uova nelle ricette salate. Per la preparazione occorrono pochi e semplici ingredienti. Buon lavoro! Leggera e delicata, questa insalata è perfetta per un pranzo al volo. Grazie. Carica la tua foto della ricetta! Il polpettone di tonno è uno squisito ed invitante secondo piatto salva cena, ideale da servire in alternativa al classico polpettone di carne. Se si quanti gradi e per quanto tempo? Per preparare il polpettone freddo tonno e patate con le patate lessate al momento, basta mettere le patate ben lavate in una grande pentola di acqua fredda salata e portare a bollore, lasciando poi cuocere per almeno 30 minuti. ciao Benedetta essendo intollerante all uovo devo toglierlo posso sostituirlo con qualcos altro? Aggiungeva anche la buccia grattugiata di mezzo limone e una bella grattata di noce moscata , Ciao Benedetta! Ciao Santo, in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti , Buonasera, provate ieri, ottime…in aggiunta ho preparato anche una salsina con pomodoro, aglio e capperi..grazie mille per la ricetta : voglio cucinarlo per la sera del 25, Ciao Anna Maria, puoi cuocerlo 25 minuti a 180 gradi, avvolto nella carta stagnola. Grazie ancora! CIAO BENEDETTA , IO AMO IL POLPETTONE DI TONNO E,SEGUO LA TUA RICETTA . P.S. Ciao Benedetta posso accompagnarlo anche con della salsa tonnata ? Grazie in anticipo e un saluto! Jedino mi je malo problem talijanski jezik, a Google zna često puta čudno prevesti. Grazie. Nelle tue ricette dove non specifichi la modalità del forno quale intendi? Sì va bene Laura puoi anche cuocerlo e poi conservarlo in frigo , Buonasera Benedetta volevo chiederti ma ogni scatoletta deve essere da 160g?grazie mille per la risposta, Scusa Benedetta ma questa ricetta del polpettone di tonno x quante persone?noi siamo 2 penso che convenga ridurre un poco le dosi cmq grazie. io preferisco metterle al forno… e sono gustosissime… saluti dal Ticino/svizzera☀️. Anche loro adesso sono chiusi a casa, come da noi. Buonissime ! Mi sembra di capire che il sale non va messo tra gli ingredienti, è corretto? Una ricetta perfetta da preparare per un buffet, un’aperitivo o una cena in piedi con gli amici. Le nostre polpette di tonno e patate sono pronte per essere portate in tavola! Oggi prepariamo insieme le polpette di tonno e patate, una ricetta facile e veloce da realizzare, per portare in tavola delle polpette croccanti fuori e morbide all’interno. Oggi prepariamo insieme le polpette di tonno e patate, una ricetta facile e veloce da realizzare, per portare in tavola delle polpette croccanti fuori e morbide all’interno.

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